Tá dando Onda - Lula Frita

 

 

Ingredientes:

- 1 kg de lula.
- 2 colheres de sopa. azeite
- 1/4 c. vinho tinto
- 2 colheres de sopa de vinagre de cidra escuro 

- Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1 - Corte a lula em pedaços pequenos

2 - Tempere com o azeite e adicione o vinagre e o vinho.

3 - Cozinhe em fogo médio de 10 minutos. Em seguida, tampe e cozinhe por 25 minutos até que apenas um espesso molho que restou dos sucos. Adicione sal e pimenta a gosto.